Des légumes farcis au riz et aux herbes Les « Gemista » (Γεμιστά), prononcés « Iemista », signifient « farcis » en grec. Ce plat fait parti...
Des gourmandises de fête aux parfums de miel et d’épices Noël, le Nouvel An et l’Épiphanie, appelée Theofania ou Fota en Grèce, apporte...
Une visite à Héraklion commence souvent par le vieux port. Des bateaux de pêche longent le front de mer, la forteresse vénitienne de Koul...
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